Vind de beste plekken om
Duurzaam uit eten te gaan
Help mee!
Kies voor een duurzaam restaurant
Word jij ook blij van plasticvrije terrassen, duurzame maaltijden en minder voedselverspilling? Steun ons door te kiezen voor een van de duurzame toppers die te vinden zijn op onze site.
Onze duurzame thema’s
Voedsel
Gezonder, plantaardiger, minder verspilling
Afval
Veel restaurants mikken al het afval zomaar bij elkaar
Energie
Horecazaken kunnen veel besparen op energie!
Water
Kraanwater op tafel, zuinige spoelsystemen
Huisvesting
Isolatie, hergebruik, meubilair
Human Capital
Werknemers zijn de kracht van verduurzamen
Wat kan ik doen?
Ga je ergens eten of drinken? Laat weten wat jij belangrijk vindt.
De porties zijn hier enorm. Kan ik een halve portie krijgen?
Is dit industrievlees of mocht het dier naar buiten? Zit er antibiotica in?
Hee, er staat tonijn op de kaart. Volgen jullie de Viswijzer wel?
Alweer salade geitenkaas en groentelasagne. Wanneer komt er iets origineels zonder dierlijk eiwit?
Mag ik kraanwater? Ik wil er best voor betalen, omdat ik er geen ander drankje bij neem.
Heb je een biologisch biertje?
Op de kaart staat ‘zoveel mogelijk biologisch.’ In welke gerechten zitten dan nog chemische toevoegingen?
De terrasverwarming staat aan, maar er zit niemand!
Ik drink eigenlijk liever fairtrade koffie/thee. Hebben jullie daar al plannen voor?
Mag ik een foodybag? Ik wil niet dat dit eten wordt weggegooid.
Ik wil geen plastic rietje, en ook geen portieverpakkingen van plastic, kan dat?
Dit kipgerecht is wel erg goedkoop. Het is toch hopelijk geen plofkip?
Het laatste nieuws
Bekijk ons blog en lees over de laatste duurzame initiatieven in de horeca.
Winterterras zonder klimaatschade
Terrassen ook in de winter toestaan? Ja. Hitte de buitenlucht inpompen? Nee. De Leidse...
Je terras plastic vrij : dat kan
Lekker chillen op een terras? Zonder je zorgen te maken over wegwerpplastic dat de grachten...
Bakfiets redt grondstoffen
Eindelijk is het zover. Onze plannen voor reductie, scheiding en schone afvoer van grondstoffen...
Steun ons
om ons werk voor te zetten
Duurzaam Uit Eten is een initiatief van Stichting Duurzame Horeca Nederland. Om nieuwe duurzame projecten op te zetten zijn we altijd op zoek naar financiële ondersteuning. Sluit jouw organisatie aan bij onze doelstellingen? Laat het ons weten! Ook als particulier kun je onze doelen financieel steunen. Elk bedrag is welkom! Ons rekeningnummer is: NL50 TRIO 0197971288.