Onbezorgd uitgaan, ons nieuws

Leiden op weg naar het kampioenschap duurzame horeca van Nederland! En de Leidse regio doet mee. Van Leiderdorp tot Katwijk: wij berichten erover.

Kicken met je eigen bakje

door Afval, Voedsel
Schermafbeelding 2016 07 21 om 18.23.16

Help je Chinees verduurzamen. Dagelijks geeft-ie kilo's gratis plastic mee naar huis. Dat is zóóó twintigste eeuw. Wat kan je doen? Betaal voor de zakjes en gooi ze niet bij het restafval. En je restjes rijsttafel? Die laat je lekker inpakken. In je eigen bakjes natuurlijk.

Lees meer

Trek in een smeuïg visje zonder bijsmaak?

door Voedsel
Schermafbeelding 2016 05 24 om 15.18.55

Negen Leidse restaurants doen al mee aan het Goede Vis op de Kaart-programma. Daarmee is Leiden meteen koploper in Nederland, vertelt Goede Vis-manager Jeroen Verbraeken. Voor duurzaam gevangen vis hoef je de stad niet meer uit.

Lees meer